Recept: jajca, pečena v avokadu

Za vas imamo super recept, ki ga zagotovo še iste preizkusili!

Sestavine

• 1 avokado
• 2 jajci
• ½ stisnjene limone
• sol in poper (ali druge začimbe po svojem okusu)

Priprava

Pečico segrejte na 220 stopinj.

Izdolbite avokado (seveda shranite zdravo vsebino za v solato npr.), tako, da ostane pribl. Pol cm široka lupina.

Jajce ubijte v avokado in ga postavite v pekač, preko polijte z malce limoninega soka, posolite in po želji poprajte (ali dodajte kako drugo začimbo po svojem okusu).

Pecite 10 minut oz. dokler se jajca ne strdijo in spečejo.

Pojeste jih lahko samostojno ali s popečenim kruhom.

Dober tek!