Recept za najboljši in najcenejši čičerikin namaz
Namaz je zdrav, saj je v njem kar nekaj zdrave zelenjave UŽIVAJMO VELIKO ZELENJAVE
Čas priprave: 10 min
Št. oseb: 4
Sestavine:
200 g kuhane in odcejene čičerke
3 žlice limoninega soka
1 pretlačen strok česna
sol
ščep kajenskega popra
4 žlice olivnega olja
sesekljan svež peteršilj, dodajajte
ga po želji
korenček, kumara, paprika
Priprava:
Čičeriko lahko kupimo že kuhano v pločevinki ali suho namočimo
za 24 ur (vodo večkrat zamenjamo) in skuhamo do mehkega. Dodamo ostale sestavine in pretlačimo (z vilico ali paličnim mešalnikom). Po želji lahko gostoto priredimo z nekaj žlicami vode.
Dodamo še vse ostale sestavine in zmiksamo do željene gladkosti
namaza. Odlična priloga na vročih polnozrnatih kruhkih, katere
lahko še posujemo z drobno narezanim korenčkom, papriko,
kumaro …
Pa dober tek vam želmo in prijeten dan še naprej! smile emoticon
V okviru projekta Sveže in naravno